Caspers Kookhoek

 INGREDIENT

 HOEVEELHEID

 SCHAAL

 PROCEDURE

 Pizzadeeg

 Ansjovisfilets
 Tonijn op water
 Provençaalse kruiden

 Mesclun
 Olijfolie
 Ciderazijn

 1x recept

 1 blikje
 1 blikje
 1 theel

 75 gr
 1 eetl
 2 theel

• zie basics pizzadeeg

• Pureer in de foodprocessor en breng op smaak met peper
• Bestrijk de pizzabodem met de ansjovispuree en bak af in de oven
• Maak de mesclun aan met de olie en azijn; verdeel over de pizza en serveer ev. met krullen parmezaan

• Voor een snel resultaat kun je natuurlijk kant en klaar pizzadeeg gebruiken