Griekse salade

Heerlijke zomerse salade
Lekker bij de BBQ 

 

Hoeveelheid:             4 personen

Benodigd:                 foodprocessor

Benodigde tijd:        30 minuten
 

 INGREDIENT

 HOEVEELHEID

 SCHAAL

 PROCEDURE

 Rode ui

 Rode wijnazijn

 Olijfolie

 Slakruiden

 

 Tomaten, ontpit

 Venkel

 Radijs 

 

 1

 15 ml

 50 ml

 1 eetlepel

 

 4

 1 knol

 1 bosje  

 

  • Snijd de ui in de lengte doormidden en daarna in heel dunne plakjes
    Meng met de azijn, olie en slakruiden en zet weg
    Roer regelmatig om 

     
  • Snijd de tomaten in partjes en daarna in blokjes
  • Snijd de venkel in de lengte doormidden en schaaf in dunne plakjes
  • Snijd de radijs in dunne plakjes

 Fetablokjes in kruidenolie

 Zwarte olijven zonder pit

 150 gr

 115 gr

 
  • Schep met al bovenstaande ingredienten door elkaar en maak op smaak af met peper en zout

 

 

 

Powered by liveSite Get your free site!