Zoetzuur varkensvlees 

Bron: Allerhande

Snelle wokschotel met ananas, peultjes en tomaatjes

 

Hoeveelheid:             vier personen

Benodigd:                 wok

Benodigde tijd:        15 minuten

 

 INGREDIENT

 HOEVEELHEID

 SCHAAL

 PROCEDURE

 Varkenshaas

 Wokolie

 Gembersiroop

 Limoensap

 Knoflook, fijngesneden

 

 Sugarsnaps

 Cherrytomaten

 Ananasstukjes, vers

 Bosui, in schuine stukjes

 Gemberstroop

 Limoensap

 

 

 300 gr

 2 eetlepels

 1 eetlepel

 1 eetlepel

 2 tenen

 

 200 gr

 250 gr

 250 gr

 3

 2 eetlepels

 2 eetlepels

 

e
  • Snijd de varkenshaas in plakjes en bak kort aan.



  • Voeg toe en wok 2 minuten. Neem uit wok en zet apart 







  •  Wok de sugarsnaps met de gemberstroop en het limoensap 4 minuten
    Voeg tomaten, ananas en varkenshaas toe en roerbak nog 2 minuten.
    Schep de bosui erdoor en serveer 
     
  • Lekker met basmatirijst.

 

Powered by liveSite Get your free site!