Caspers Kookhoek

 INGREDIENT

 HOEVEELHEID

 SCHAAL

 PROCEDURE

  Limoenen


 Rode peper 

 Bruine suiker

 Lichte sojasaus

 2

 2

 2 eetlepels

 1 eetlepel

• 1 limoen raspen; beide limoenen uitpersen
   
• Zaad verwijderen en in reepjes snijden
  
  
   
• Limoensap, rasp, peper, suiker en sojasaus tot dressing roeren

 
 Komkommer, in plakjes 

 Bosui, in plakjes

 Veldsla, waterkers of rucola

 Koriander, gehakt
 

 Pinda's, gehakt

 Rode peper in reepjes

 
 1 

 3

 zakje

 1 bos
 

 100 gr

 2

 e

e

e

e

• Mengen en dressing er doorroeren
  
  
   
• Bestrooi met pinda's en peper