Hoeveelheid: vier personen
Benodigd: soeppan
Benodigde tijd: 40 minuten
INGREDIENT |
HOEVEELHEID |
SCHAAL |
PROCEDURE |
Kippenboullion Citroengras
Kaffirblad (citroenblad) Gemberwortel, geschild, geraspt Rode peper, ontpit, in reepjes Shiitake paddenstoelen, in reepjes
|
1,5 liter 1 stengel
5 7 cm 2 à 3 200 gr |
|
|
Kipfilet , in dunne plakjes Kokosmelk Vissaus Limoensap Bruine suiker
|
2 200 ml 2 eetlepels 2 eetlepels 1 eetlepel
|
|
|
Lente ui Koriander |
3 bosje |
|
|