Caspers Kookhoek

 INGREDIENT

 HOEVEELHEID

 SCHAAL

 PROCEDURE

 Rode peper

 
 Knoflook

 Kipvleugels of kluifjes

 Tijm

 Marjolijn

 Rozemarijn

 Zout

 Medium sherry

 Olijfolie

  2

 
 1 bol

 1 kg

 2 theelepels

 1 theelepel

 1 theelepel

 3 theelepels

 flinke scheut

• Oven voorverwarmen op 175° circulatie
• Ontdoe van zaad en snijd in dunne reepjes
• Verdeel in ongepelde tenen
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   
• Alles in kom goed mengen met rijkelijk sherry

• Mengsel in ovenschaal in miden van oven in ± 1 uur bruin bakken. Regelmatig keren en ev. sherry toevoegen

• Lekker met ensalada de naranjas