Hoeveelheid: 4
Benodigd: ev. mixer
Benodigde tijd: 1½ uur, waarvan 30 minuten rusttijd
INGREDIENT |
HOEVEELHEID |
SCHAAL |
PROCEDURE |
Rundergehakt Ketjap manis Grove mosterd Zout Cayennepeper Panko of paneermeel Ei
|
400 gr 2 eetlepels 2 eetlepels 1 theelepel 1 theelepel 80 gr 2 |
e
e
e
e
e
e
e
e
e
|
|
Boter
Vlees- of wildfond |
3 eetlepels
380 ml |
|
|