Caspers Kookhoek

 INGREDIENT

 HOEVEELHEID

 SCHAAL

 PROCEDURE

 Roomboter zacht

 Suiker fijn

 Eieren op kamertemperatuur

 Zelfrijzend bakmeel

 Melk op kamertemperatuur

 250 gr

 250 gr

 4

 250 gr

 4 eetlepels

 Verwarm de oven op 160° circulatie

•  Doe de boter in een kom en voeg de suiker beetje bij beetje toe. 
  Mix tot een lichte, luchtige massa 
• Voeg een voor een de eieren toe
   
• Voeg beetje bij beetje het bakmeel toe
• Voeg de melk toe en mix 1 minuut tot glad en luchtig beslag

• Vul het bakblik met de vormpjes en vul met een lepel tot 2/3
• Zet 20 minuten in de oven en herhaal met het overige beslag