Cupcakes

Basisrecept

 

Hoeveelheid:             ± 24 

Benodigd:                  mixer, oven, cupcake bakblik, papieren bakvormpjes

Benodigde tijd:        1 uur
 

 INGREDIENT

 HOEVEELHEID

 SCHAAL

 PROCEDURE

 Roomboter zacht

 Suiker fijn

 

 Eieren op kamertemperatuur

 Zelfrijzend bakmeel

 Melk op kamertemperatuur

 250 gr

 250 gr

 

 4

 250 gr

 4 eetlepels

 

 Verwarm de oven op 160° circulatie

  •  Doe de boter in een kom en voeg de suiker beetje bij beetje toe. 
    Mix tot een lichte, luchtige massa 
  • Voeg een voor een de eieren toe
     
  • Voeg beetje bij beetje het bakmeel toe
  • Voeg de melk toe en mix 1 minuut tot glad en luchtig beslag

 

 

 

  • Vul het bakblik met de vormpjes en vul met een lepel tot 2/3
  • Zet 20 minuten in de oven en herhaal met het overige beslag



     

 

Powered by liveSite Get your free site!